Colaborarea aceasta a fost pusă la cale de Laura Paraschiv de la Circa 1703-3071. Verișoara ei, Cathy, are în Paris acest bistro de succes, unde prepară mâncare cu influențe balcanice, în special românești. Este un loc atât cool cât și primitor, unde Cathy împreună cu echipa creează o atmosferă tare prietenoasă. Ea caută să aducă ingrediente autentice în bucătărie, iar în partea de design interior urmărește să aibă obiecte speciale, făcute de artiști din Paris sau din România.
Nu am reușit să ajungem să vedem farfuriile la locul faptei, dar am observat în postările de pe instagram că se așază tare bine în setupul locului.